יקב כישור

היקב הינו אחד הענפים המרכזיים בכפר, וחברי כישורית שותפים מלאים לתהליך הפקת היין, מטפחים ומטפלים בכרמים, בוצרים את הענבים, מבקבקים, מפיצים ללקוחות, ויוצרים הלכה למעשה, בליווי והדרכה של צוות יועצים מומחים ועובדי הכפר, את יינות כישור. מרכז המבקרים מהווה מקור תעסוקתי נוסף לחברים, המאפשר להם לקחת חלק באירוח, לחוות אינטראקציה עם קהל מבקרים מבחוץ, ולראות את פרי עמלם.

היקב מייצר כ-90,000 בקבוקים בשנה ויינותיו זכו בפרסים בארץ ובחו”ל.
בכרם מגדלים מגוון זני ענבים: אדומים – קברנה סוביניון, קברנה פרנק, פטיט ורדו, מרלו, גרנאש, סירה, מורבדר
ולבנים – סוביניון בלאן, ויונייה, ריזלינג ושרדונה.
במקום ניתן לטעום ולרכוש את היינות המיוצרים.
בהזמנה מראש ניתן להגיע לטעימות יין המלווים בירקות האורגנים ובלחמים הטריים שמיוצרים גם הם בכישורית ובגבינות איכותיות.
כמו כן ניתן לקיים במרכז המבקרים ימי עיון ואירועים פרטיים.