פלורה היא מחלבת צאן ארטיזנלית הממוקמת בישוב לוטם שבגליל, המתמחה בייצור גבינות מחלב כבשים ועזים, ומארחת בצמוד בראייה גסטרונומית עדכנית.
הגבינות הן גבינות קלאסיות בהשפעות צרפתיות ואיטלקיות – גבינות לקטיות, גבינות עובש, גבינות שטופות קליפה, גבינות קשות וגבינות רכות.
צמוד לחלל הייצור של המחלבה , עם אך ורק ויטרינת זכוכית שמפרידה בין שני החללים, קיים חלל אירוח נעים להפליא שבו פלורה מארחת עם תפריט מהודק של ביסים על טהרת הגבינות ותפריט יין שנבחר בקפידה ומתאים לגבינות המיוצרות במקום.
לאוהבי הגבינות הביתיות! הצטרפו לסדנה להכנת גבינה צ'רקסית מחלב כבשים, ומשם נמשיך להכנת כנאפה. הסדנה בהנחיית עזי מטירני – גבן בעל ניסיון של 15 שנה במיטב מחלבות ארצנו והיום הגבן הראשי של מחלבת “פלורה גבינות משגשגות” שבקיבוץ לוטם.
למידע נוסף
בחורף, אין כמו להתכנס סביב שולחן עם גבינה חמה שנמסה לאט, כוס יין ואוכל טוב. במחלבת "פלורה גבינות משגשגות", על הר חילזון, מזמינים אתכם לארוחת רקלט באווירה חורפית ובהשראה אירופית.
למידע נוסףלאוהבי הגבינות הביתיות! הצטרפו לסדנה להכנת גבינה צ'רקסית מחלב כבשים, ומשם נמשיך להכנת כנאפה. הסדנה בהנחיית עזי מטירני – גבן בעל ניסיון של 15 שנה במיטב מחלבות ארצנו והיום הגבן הראשי של מחלבת “פלורה גבינות משגשגות” שבקיבוץ לוטם.
בחורף, אין כמו להתכנס סביב שולחן עם גבינה חמה שנמסה לאט, כוס יין ואוכל טוב. במחלבת "פלורה גבינות משגשגות", על הר חילזון, מזמינים אתכם לארוחת רקלט באווירה חורפית ובהשראה אירופית.
ארוחות בוקר ובראנץ׳ מוגשים צמוד לחלל הייצור של פלורה ומבטאים את הפילוסופיה שפלורה מחזיקה בכל הקשור לאוכל
ארוחות בוקר ובראנץ׳ מוגשים צמוד לחלל הייצור של פלורה ומבטאים את הפילוסופיה שפלורה מחזיקה בכל הקשור לאוכל
פלורה, מחלבת צאן ארטיזנלית הממוקמת בישוב לוטם שבגליל, מתמחה בייצור גבינות מחלב כבשים ועזים, ומארחת לטעימות ולסדנאות בצמוד בראייה גסטרונומית עדכנית
פלורה, מחלבת צאן ארטיזנלית הממוקמת בישוב לוטם שבגליל, מתמחה בייצור גבינות מחלב כבשים ועזים, ומארחת לטעימות ולסדנאות בצמוד בראייה גסטרונומית עדכנית
פלורה, מחלבת צאן ארטיזנלית, ממוקמת בקיבוץ לוטם אל מול נוף גלילי מרהיב של הר חילזון
פלורה, מחלבת צאן ארטיזנלית, ממוקמת בקיבוץ לוטם אל מול נוף גלילי מרהיב של הר חילזון
מיכל בנישתי
69 תוצאות
