בצהרי היום: חוויה ביתית עשירה בטעמים בין חומות עכו
תאריכים וזמנים
מוזמנים עם כל המשפחה לחוויה מיוחדת במינה בין סמטאות עכו העתיקה. ארוחת צהריים חורפית עכואית בבית אל יסמין – ביתה היפיפה של מרים עיק, המלא בצבע וסיפורים.
מרים, אישה לבבית ומקסימה תארח אתכם בביתה לארוחה אותנטית ותספר את סיפורה ואת סיפור הבית שבו היא מתגוררת.
מהתקשורת:
"סעודה כיד המלך בבית מרהיב ביופיו וגדוש בציורי קיר כחלחלים… מדובר במבנה עות'מאני בן 400 שנה, שאוצר בתוכו זיכרונות מעידן אחר בארץ".
שחר קליימן, ישראל היום
"במסגרת הפסטיבל מציעה מרים ארוחה צהריים חורפית עכואית ביתית אמיתית עם מגוון מאכלים שלא טועמים כל יום. מרים קיבלה את פנינו בלבביות ודחקה בנו לטעום כמה שיותר מהר מההיצע המפתה של המאכלים שנפרסו בחלל… מרק העדשים הסמיך של מרים שהיה חם, מנחם ועז טעם; חשוות אל עוזי – אורז עם בשר, צנוברים ושקדים שהיה מפנק ומדויק; מחמר – עוף עם בצל ותפוחי אדמה בתנור שהוא כל מה שיכולנו לבקש ליום קריר וסניה בשר עם טחינה שגרם לנו רק לרצות לנמנם ברכות על אחת הספות המעוטרות במקום."
לזלול
"מרים עיק המקסימה! היא עכואית מלידה, בעלת חוש הומר אדיר ובשלנית בחסד עליון שתכין לכם ארוחה אותנטית טעימה במיוחד."
טיולי
תפריט הארוחה:
● מרק עדשים חורפי
● חשוות אל עוזי (אורז עם בשר, צנוברים ושקדים)
● סניה ( תבשיל בשר עם טחינה )
● מחמר (עוף בצל ותפוחי אדמה בתנור)
● עדשים עם אורז
● נזלי-תבשיל חומוס,חצילים ועגבניות ובצל
● תבשיל שעועית
● במיה
● עלי גפן ממלאים באורז
● חמישה סוגי סלטים
● שתיה קרה
● קפה תה
● עוגיות תמרים
מחיר? מבוגר: 130 ₪, ילד (גילאי 2-7): 70 ₪